拌馅机设备就是我们平时说的搅拌机。该机适用于各种肠类的肉馅搅拌，基本机构包括机座、搅拌料斗仓、搅拌轴、电机、减速机和电控箱等组成。
搅拌机能够把肉馅搅拌均匀，其结构简单，主要部件具有正反方向旋转的搅拌轴和浆叶来实现。肉馅受到叶片的剧烈摩擦和推压后，能增加肉馅的黏韧性，从而改善产品的质量。
我公司生产的拌馅机是我公司技术人员根据国内市场需求，研制的出品率较高的拌馅机，该机结构合理，操作方便，易清洗，是食品加工行业的好帮手。
搅拌机在工作时，将肉馅、香辛料等物料分别放入搅拌仓内，有减速机带动螺旋搅拌叶片运行使之混合，约在2-3min后，螺旋搅拌叶片转入快速，将混合的物料搅拌均匀达到用户的要求，起到充分的混合作用。搅拌均匀的物料，操作员只需将出料口打开，按下设备上面的出料按钮，物料即可通过出料口排出，搅拌仓没有余料，出料干净，卫生。