连日来，涪陵区城市管理局组织区城市管理综合行政执法支队、区环境卫生服务中心对涪陵区餐厨垃圾废弃食用油脂管理情况开展联合检查，持续保持餐厨垃圾、废弃食用油脂严查严管的高压态势，守护食品安全。
联合检查组先后对涪陵区财政局机关食堂、涪陵城区第三小学校食堂、重庆民尊中医院食堂及太极大道沿线餐馆等多家餐饮单位开展了餐厨垃圾废弃食用油脂专项联合检查。此次检查重点是对前期排查发现问题的整改落实情况进行复查。联合检查组现场查看了餐饮单位的餐厨垃圾收运协议签订及台账记录情况、油水分离设施安装情况、废弃油脂协议及台账和日常管理情况。对照工作要求，执法人员现场督促补充签订餐厨垃圾清运协议2家，责令完善餐厨垃圾台账记录3家。总体来看，前期发现及反馈问题整改效果较好。
检查过程中，执法队员结合各餐厨垃圾产生单位存在的问题适时开展普法教育，督促各餐厨垃圾产生单位严格落实相关法律规定。同时，执法人员现场指导餐厨垃圾产生单位负责人扫码关注“涪小分”便民服务APP，告知其及时申报下季度餐厨垃圾和废弃食用油脂产生量。
涪陵区城市管理局有关负责人表示，下一步将持续开展餐厨垃圾废弃食用油脂常态化检查，严打严查擅自收集、运输、处置餐厨垃圾、废弃食用油脂行为，维护广大群众舌尖上的安全。