PETALING JAYA, 12月19日——来自The Olive Tree Group的吉隆坡调酒师Jason Dennis Dcruz在荷兰阿姆斯特丹喜力啤酒全球生啤锦标赛中摘得桂冠。
这项比赛是喜力明星品质计划的一部分,在四年后盛大回归,将世界上最好的调酒师聚集在一起,展示他们对完美倒酒艺术的掌握。
2017年,德克鲁兹开始了他的服务员之旅,后来成为了橄榄树集团的助理酒吧经理。
今年早些时候,他加入了喜力马来西亚的明星学院计划,并在9月份击败了来自马来西亚各地的1300多名调酒师,成为全国冠军。
这次胜利确保了他参加在阿姆斯特丹举行的喜力全球生啤锦标赛的机会,在那里他与来自世界各地的13名精英调酒师竞争并击败了他们。
喜力马来西亚总经理Martijn van Keulen表示:“我们看到了当地酒店业的巨大潜力,并致力于通过我们的星级学院计划培养和发展人才。
“我们非常感谢我们的贸易伙伴,他们为这个计划的成功提供了至关重要的支持。的确,贾森的卓越成就证明了高标准和卓越的技能,目前在该国的酒店业。他对这门手艺的奉献对我们所有人都是一种鼓舞!”
年度明星学院计划涵盖喜力马来西亚的全部品牌组合,在强调技术精度、负责任的服务模块和客户参与的同时,教授完美倒酒的艺术。
多年来,该项目已经在全国范围内培训了超过10,000名调酒师,通过大约三个月的严格培训和指导,调酒师们准备在压力下脱颖而出。
“这段旅程并不容易,但每一次挑战都教会了我一些宝贵的东西,”德克鲁兹说。
“从地区训练一直到全国总决赛,我从同龄人和导师那里学到了很多东西。每一步都推动着我成长,无论是作为调酒师还是作为个人。
“我非常感激能有这个机会,也很自豪能在全球舞台上代表该地区。这场胜利不仅仅是我一个人的,它是所有通过明星学院项目支持我的人的反映。”
同时,橄榄树集团总经理莱斯利·戈麦斯感谢喜力马来西亚公司提供了一个像明星学院计划这样的平台,不断提高行业的标准。
“我们都为杰森在橄榄树集团取得的成就感到骄傲。他的奉献和热情显示出马来西亚的调酒界正在成长。
非常感谢喜力马来西亚公司提供像明星学院计划这样的平台,不断提高行业的标准。
喜力马来西亚的年度明星学院计划继续为调酒师提供一个平台,以提高他们的技能,扩大他们的产品知识,并在行业中取得进步,它邀请酒吧合作伙伴报名参加下一轮的计划,该计划将于2025年5月后开放注册。